Ein Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie zielt auf die Einsparung von Energie in der Zuckerproduktion durch Reduzierung des Deckwasserbedarfes mittels Installation neuer, hocheffizienter Schälmesser ab. Dadurch muss weniger Energie zur Verdampfung des Wasseranteils im zuckerhaltigen Deckwasser aufgewendet werden. Mit der Vorhabenumsetzung können die betrieblichen Treibhausgasemissionen jährlich um 528,97 t THG reduziert werden.